說到紀錄片人們首先想到的就是它的真實性，它必須對生活的本來面目進行真實的還原，與電影、電視劇帶有假設、虛構性質的記錄手段有著本質的區別，紀錄片的拍攝過程中不應該出現人為妨礙和擺布的痕跡，長鏡頭的使用是紀錄片攝影的主要運用方法，盡量避免對紀錄片的畫面進行空間上的切割，不能夠有意地欺騙觀眾，事件本質與紀錄片的呈現不能相互矛盾。
一、紀錄片的攝影中對鏡頭畫面的要求
紀錄片的攝影應該區別于一般的電視新聞攝影，電視新聞以真實的記錄為宗旨，而電視紀錄片是運用鏡頭畫面來表現編導的創作意圖，電視紀錄片的攝影也是一種藝術創作，它要求拍攝主體突出，能夠產生一定美學意義。這種突出主體的攝影方式需要攝影人員對所選擇的景物進行拍攝上的取舍，而不需要向新聞攝影那樣對拍攝畫面全都采取全焦點的形式進行攝影，這里所說的全焦點就是使用鏡頭將新聞現場景象毫無遺漏的、清楚真實地拍攝下來，在紀錄片中不應該出現這種混亂、中心模糊的攝影畫面，對這種畫面進行清理的一個主要方法就是使用大光圈進行景深縮短的操作來減小畫面的清晰范圍，突出表現重點，在使用短景深的時候必須能夠穩定地進行跟焦，否則就會因為物體的移動或者鏡頭的晃動而出現畫面虛化的情況，造成無效拍攝。但是這并不表明攝影畫面越簡單越好，畫面內涵需要具有一定的思維力度，需要經得起觀眾的思考咀嚼，這樣也有利于紀錄片本身的內涵的升華。
二、紀錄片拍攝的瞬間捕捉手法的運用
紀錄片是對現實生活的紀實性地再現，攝影師對畫面的拍攝以及制作手法的有效運用都能夠為紀錄片增色不少，由于紀錄片攝影的及時性以及多變性，有很多情況都是不能夠提前預知的，這就要求攝影師必須時刻集中注意力，對于瞬間的畫面使用鏡頭進行精準的捕捉記錄。例如，在《舌尖上的中國》這一食物紀錄片的拍攝中，在一些食材在進入熱油中后會發生瞬間的變化，這時候就需要進行瞬間的畫面捕捉，有的食材在儲藏與切割中都會發生不同的變化，這都是攝影師應該重點關注的畫面，食物的演變正是由此而來。有時候在拍攝中會突然出現一只貓或者其他動物，如果攝影師記錄下這突然闖入的生物再結合后期的文字編排就更能夠突出這一紀錄片的溫情、和諧的深刻主題。這些鏡頭的結合經過后期的剪接就能夠帶給人們耳目一新的感覺，讓人們不得不驚嘆于食物這一門藝術的深奧，同時也更加懂得了中國人與美食之間的深遠的聯系。
三、紀錄片攝影中長焦與廣角鏡頭的使用
有人反對使用長焦和廣角鏡頭，因為它們能壓縮空間距離和擴展空間的透視感，運用長焦和廣角鏡頭拍攝會破壞現實中的真實空間，因此而贊美早期的紀錄片不用特寫鏡頭，卻愛用否定銀幕邊框和再現空間整體感的移動攝像和搖拍。在當前的很多紀錄片的拍攝中仍然存在使用50毫米左右的標準鏡頭進行攝影的情況，使用自動升降機對場景進行俯拍、跟拍等，在電視紀錄片中不應該否定長焦以及廣角的使用，使用長焦鏡頭進行攝影能夠體現出空間距離的壓縮作用，降低距離的運行速度，這樣會在視覺上產生緩慢推進的效果。
四、紀錄片的攝影要追求美的體現
紀錄片攝影追求的美主要表現在，追求構圖的完美，景別與鏡頭焦距的運用要恰當準確，角度的選擇、主體的處理要新穎突出。紀錄片攝影對運動中的美的追求主要表現在鏡頭的平緩、搖晃等方面，這些鏡頭表現形式的運用能夠突出運動的本質內容，顯得畫面張弛有度，如《山地自行車之旅》，攝影師采用4K 超高清鏡頭進行拍攝，當人們騎著山地車在崎嶇的山路上馳騁的時候，人們可以通過鏡頭的晃動以及慢鏡頭的表現體會到一種刺激、自由的情感，對山地自行車文化有一個更加深入而全面的了解，而超高清的畫面則有效地發揮了色彩的情感以及造型的意義，當清晨山地自行車從山間飛躍而出的時候，燦爛明亮的光線使得攝影主體更加的突出，對紀錄片氛圍的形成、內容表現都具有重要的作用，讓觀眾在驚心動魄之余感受到運動的美。
五、注重紀錄片攝影的細節表達
紀錄片自產生以來都一直堅守著自身的高品位的攝影形式與整體呈現，它是歷史事件真實性與藝術性相結合的再現，在紀錄片的攝影中應該時刻注重對細節的描述與表達，這樣的拍攝手法更加能喚起觀眾的共鳴，加深人們對紀錄片內容的記憶與感受。例如，大型紀錄片《圓明園》中就對珍貴文物字畫有很多細致的鏡頭描畫，在火燒圓明園之后對園內殘垣斷壁的拍攝也非常細致，這樣的畫面處理能夠讓觀眾更加真切地感受到圓明園曾經的輝煌以及戰爭、掠奪的悲劇，也體現出了侵略者的可恥嘴臉，增強人們文物保護的意識觀念。這樣的細致攝影的方式主要體現在大量的特寫鏡頭上，通過這些鏡頭能夠更加準確地傳達出人物的內心情感。例如，在對落后鄉村教育狀況進行拍攝時，應該主要突出當地教育發展的迫切性，將鏡頭帶到教師和學生的身上，讓觀眾看到孩子們渴望讀書的表情和眼神，這樣有助于準確表現紀錄片的情感基調，同時也有利于將人物細膩真實的情感與愿望展示給觀眾。
六、結束語
紀錄片的攝影工作是一項綜合性非常強的工作內容，它是紀錄片制作過程中的基礎工作項目。因此，攝影創作需要盡量地保持完整性與全面性，攝影人員必須具有靈活的想象能力，同時還必須需要進行紀錄片整體攝影方法運用的設計，在拍攝中既需要關注單個攝影鏡頭的質量，又需要對攝影整體的效果進行檢查確認，這樣才能不斷拍攝出真實的、深受喜愛的紀錄片內容。
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